秒速飞艇开奖直播网站
秒速飞艇开奖直播网站
紅茶文化
 
【地方標準】 網站首頁 > 紅茶文化 > 地方標準
祁門縣祁門紅茶清潔化初制廠建設規范 [2015-01-23]
  一、適用范圍     本規范規定了祁門紅茶清潔化初制茶廠建設選址、廠區布局、車間布局、設備配置、衛生設施配備等要求。本規范適用于祁門縣境內祁門紅茶初制加工廠建設和改造。     二、建設選址     1、茶廠應建在地勢平坦、干燥、交通便利的地方。     2、加工場所周圍不得有排放“三廢”的工業企業,不得有粉塵...
祁門紅茶安徽地方標準 [2015-01-23]
    前 言     本標準由黃山市質量技術監督局、安徽省農業科學院茶葉研究所提出。     本標準由安徽省質量技術監督局歸口。     本標準主要起草單位:安徽省祁門紅茶發展有限公司、安徽省祁門縣新茗堂茶業有限公司、安徽省農業科學院茶葉研...
飲茶的禮節 [2015-01-23]
     有客來訪,招待飲茶是常見的,但也有禮節。為客人沏茶之前,要先洗手,并洗凈茶杯或茶碗。勿用破損或有裂紋的茶杯或茶碗待客,那是不禮貌的。還要注意茶杯或茶碗里面有沒有茶銹,要清洗掉茶銹和垢跡。茶水不要沏得太濃或太淡,每杯茶斟得七成滿就可以了,不必過二滿溢。      正規的飲茶,講究把茶杯放在茶托上,一同敬給客人。主人向客人獻茶時,應起立,并用雙...
茶事六議 [2015-01-23]
     在水泥大樓中設計一間雅室,竹木間插搭配,使不過大,亦不過亮,人在其中,神閑氣定,這絕對是日后的流行趨勢,亦是建筑師馬上要面對的課題。      近些年來,對茶的觀察,有了一些變化,可分以下數項來談一談。      一、喝的時機——尤其是這四五年,我個人喝茶的時機大大降低,主要以前步行甚多,游走之余,凡一停下,...
正確沖泡紅茶的七大法則 [2015-01-23]
     1.新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸: 因為水龍頭流出來的水飽含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導引出來,而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內的熱水,都不適合來沖泡紅茶。    2.注入正滾沸的開水,以漸歇的方式溫壺及溫杯,避免水溫變化太大: 一般茶壺的造型,都有一個矮胖的圓壺身,是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。    3.謹慎斟酌茶葉量: 沖泡濃茶,每人用1茶...
紅茶的清飲法和調飲法 [2015-01-23]
     從茶湯的調味與否,可分清飲法和調飲法。    清飲法 是中國大多數地方的飲用紅茶方法,工夫飲法就屬于清飲。即在茶湯中不加任何調味品,使茶葉發揮固有的香味。清飲時,一杯好茶在手,靜品默賞,細評慢飲,最能使人進入一種忘我的精神境界,歡愉、輕快、激動、舒暢之情油然而生,正如蘇東坡比喻的“從來佳茗似佳人”,黃庭堅則詠茶是“味 濃香水,醉鄉路,成佳境。恰如燈下故人,萬里...
?
關于我們 | 協會公告 | 聯系我們 | 客戶反饋
非經營許可證 皖ICP備15001041號  皖公網安備 34102402000125號 Copyright?2013-2014 CSI All Rights Reserved 祁門縣祁門紅茶協會 版權所有 技術支持:黃山時億網絡