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中華人民共和國國內貿易部標準祁門工夫紅茶 [2016-03-09]
  祁門工夫紅茶 本標準參照國際標準ISO 3720—86《紅茶——定義及基本要求》。 1  主題內容與適用范圍     本標準規定了祁門工夫紅茶等級、技術要求、檢驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存的要求。     本標準適用于祁門工夫紅茶產品。 2...
祁門紅茶安徽地方標準 [2015-08-27]
  祁門紅茶安徽地方標準 前 言     本標準由黃山市質量技術監督局、安徽省農業科學院茶葉研究所提出。     本標準由安徽省質量技術監督局歸口。     本標準主要起草單位:安徽省祁門紅茶發展有限公司、安徽省祁門縣新茗堂茶業...
祁門紅茶的英譯 [2015-06-16]
      身在祁門紅茶的故鄉,我們都知道祁門紅茶的英文名是“Keemun Black Tea”。就是說,祁門紅茶的“紅”在英語里應該翻譯成“黑”(Black )。于是,我們往往會洋洋得意地向不了解這一譯法的人指出這一點,以證明我們是懂祁門紅茶的。      不過,且慢,《...
2015年春季茶葉生產管理技術 [2015-03-09]
  2015年春季茶葉生產管理技術         一、防范倒春寒   關注天氣預報,多到茶園現場,尤其是深山、高山區和早芽種茶園實地查看,提前做好搶采、蓬面覆蓋、土壤灌溉、熏煙驅霜等技術措施準備工作,及時應對可能發生的“倒春寒”災害。   1.搶采:寒潮來臨前,對于已萌發芽葉的茶園,集中人...
冬季茶葉防寒防凍技術措施須知 [2015-02-03]
  進入冬季,掌握茶葉的防寒防凍技術,適時開展茶園管理,有利于促進來年茶葉高產豐收。 一、新建茶園的寒凍防御 (一)地形選擇。新植茶園應避開不利地形,以設置在朝南、背風、向陽的山坡上為好,附近不易出現回頭風和串溝風。 (二)選用抗寒良種。 (三)營造防護林帶。開辟新茶園時,有意識地保留原有部分林木,綠化道路,營造防護林帶,以便阻擋寒流襲擊并擴大背風...
春茶前茶葉生產技術 [2015-01-30]
  立春過后,天氣逐漸轉暖,春茶開采、加工在即,廣大茶區目前應抓緊做好以下工作,為今年的春茶增產增收做好充分準備。 一、施好催芽肥 催芽肥為春茶前的追肥,可以促進春茶早發和旺發,對名優茶生產尤為重要。 施肥時間:早春氣溫高或茶樹發芽早的品種,施肥的時間可以在2月上、中旬;早春氣溫低或發芽遲的品種,可適當遲一些施,一般在2月底之前施入。 肥料種類:以...
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