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冬季茶葉防寒防凍技術措施須知
來源 : | 瀏覽量: 4069| 發布時間: 2015-02-03

進入冬季,掌握茶葉的防寒防凍技術,適時開展茶園管理,有利于促進來年茶葉高產豐收。

一、新建茶園的寒凍防御

(一)地形選擇。新植茶園應避開不利地形,以設置在朝南、背風、向陽的山坡上為好,附近不易出現回頭風和串溝風。

(二)選用抗寒良種。

(三)營造防護林帶。開辟新茶園時,有意識地保留原有部分林木,綠化道路,營造防護林帶,以便阻擋寒流襲擊并擴大背風面,改善茶園小氣候,這是永久性的保護措施。防護林帶的有效防風幅度,為林木高度的1520倍。

二、現有茶園的寒凍防御

1、熏煙法。有冷空氣影響時,在茶園四周點燃發煙物,煙的遮蔽可使地面和茶樹體表面夜間熱輻射減少,保存大量熱量,起到保護效果。

2、屏障法。針對霜凍的生成原因是冷空氣的流入,在冷空氣侵入的上方搭設風障,減低空氣的平流運動、減少茶園水分蒸發,保持茶園氣溫、土溫相對穩定,起到保護作用。

3、噴水法。在有霜的夜間,當茶樹葉片表面溫度達到冰點時,對其噴水以釋放潛熱(0℃時,每克水變成冰能釋放80卡熱量),可使溫度降低變慢。只要連續不斷地噴水直到黎明氣溫升高時止,可防止茶樹葉片溫度下降到冰點以下;若中途停止,茶樹葉片溫度下降到受凍溫度,由于茶芽粘著水,故比不粘水時更易受凍害。

4、覆蓋法。茶園地面鋪草可以降低凍土深度,減輕茶樹根系受凍程度;樹冠面覆蓋可防止葉片受凍以及干寒風侵襲所造成的過度蒸騰。當倒春寒發生時,茶樹冠面蓋上無紡布對防凍十分有效,但利用此法時最好能搭架子,如直接覆在樹冠面上,無紡布的纖維會掛在茶枝上,影響采茶時芽葉的潔凈度,冠面蓋草也會有此影響。采用遮陽網進行茶樹冠面覆蓋,也能起到同樣的防凍作用,但必須在低溫期過后及時去除,以免因光照不足,影響茶芽生育。

5、其他管理措施。一是塑料大棚搭建是較好的防凍措施,但運用面積有限。二是深耕培土可促進細根向土壤下層伸展,同時增加了土層厚度,使根系免受凍害。三是茶園施肥要做到適時合理,秋末不施或少施速效肥,以免新抽生枝條冬季受凍;基肥應在秋季停采后盡早施入,如推遲則斷傷根系在當年難以恢復生長,到冬季會加重茶樹凍害;高緯度、高海拔地區,深秋或初冬氣溫下降快,茶樹地上部和地下部生長停止期比一般茶區早,更應早施。四是凍害易發生地區的茶園可將修剪移至翌年春前或之后進行,一旦凍害發生,可在早春將凍害層剪去,促使下層芽葉抽生。

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